牛奶炒糯米，一道美味又营养的甜品，深受大家的喜爱，下面，我就来为大家分享一下牛奶炒糯米的做法和窍门，让你轻松在家就能做出美味的甜品！🍲
🌟【所需材料】
- 糯米 100克
- 牛奶 200毫升
- 红糖 适量
- 清水 适量
- 炼乳 适量（可选）
🌟【制作步骤】
- 将糯米洗净，用清水浸泡2小时,使糯米充分吸水变软。
- 把泡好的糯米放入电饭煲中，加入适量的清水，按“煮饭”键煮至糯米熟透。
- 糯米煮熟后，倒入锅中，加入适量的红糖，翻炒均匀,让糯米均匀裹上红糖。
- 加入牛奶，继续翻炒均匀,让糯米充分吸收牛奶的香气。
- 待糯米炒至半干时，加入适量的炼乳,继续翻炒至糯米完全吸收炼乳的味道。
- 关火，盖上锅盖，焖一会儿,让糯米更加入味。
🌟【做法窍门】
- 糯米浸泡时间不宜过长，以免糯米过于吸水,影响口感。
- 炒糯米时，火候不宜过大,以免糯米炒焦。
- 加入红糖后，要翻炒均匀,让糯米均匀裹上红糖。
- 牛奶的量不宜过多,以免糯米过于软烂。
- 加入炼乳可以使糯米更加香甜,但可根据个人口味选择是否添加。
🌟【小贴士】
- 牛奶炒糯米可以搭配各种水果，如苹果、香蕉等,增加口感和营养。
- 炒糯米时，可以根据个人口味调整糖的量,甜度适中即可。
学会了牛奶炒糯米的做法和窍门，赶快动手试试吧！相信你一定能做出美味可口的甜品，与家人朋友共享！🎉