怎样炒蘑菇好吃做法
蘑菇作为一种美味且营养丰富的食材，深受广大食客的喜爱，炒蘑菇的做法多种多样，今天就来为大家介绍几种简单易学的炒蘑菇好吃做法,让您在家也能轻松享受到美味的蘑菇佳肴。
蒜蓉炒蘑菇
准备食材：新鲜蘑菇、蒜末、青椒、红椒、盐、生抽、食用油。
蘑菇洗净切片，青椒、红椒切丝备用。
热锅凉油,放入蒜末爆香。
加入蘑菇片翻炒至断生。
放入青椒、红椒丝，加入适量盐、生抽调味。
翻炒均匀,出锅即可。
蘑菇炒肉
准备食材：新鲜蘑菇、猪肉、青椒、红椒、盐、生抽、料酒、淀粉、食用油。
蘑菇洗净切片，猪肉切片，青椒、红椒切丝。
将猪肉片加入适量盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。
热锅凉油,放入腌制好的猪肉片翻炒至变色。
加入蘑菇片、青椒、红椒丝，加入适量盐、生抽调味。
翻炒均匀,出锅即可。
蘑菇炒蛋
准备食材：新鲜蘑菇、鸡蛋、盐、食用油。
蘑菇洗净切片,鸡蛋打散备用。
热锅凉油,放入蘑菇片翻炒至断生。
倒入鸡蛋液,快速翻炒至熟。
加入适量盐调味,出锅即可。
蘑菇炒豆腐
准备食材：新鲜蘑菇、豆腐、青椒、红椒、盐、生抽、食用油。
蘑菇洗净切片，豆腐切块，青椒、红椒切丝。
热锅凉油,放入蘑菇片翻炒至断生。
加入豆腐块、青椒、红椒丝，加入适量盐、生抽调味。
翻炒均匀,出锅即可。
几种炒蘑菇的做法都非常简单，您可以根据自己的口味和喜好进行调整,希望这些做法能为您带来美味的蘑菇佳肴。