家常美味——大蒜炒甜甜圈的做法
导语:甜甜圈,这个源自西方的甜点,因其独特的口感和丰富的口味而深受人们喜爱,就让我们将传统的甜甜圈与中式烹饪手法相结合,为大家带来一道别具一格的大蒜炒甜甜圈,下面,就让我们一起学习这道美味佳肴的制作方法吧!
【食材准备】
- 甜甜圈若干个
- 大蒜3瓣
- 青红椒各1个
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽少许
- 白糖适量
【制作步骤】
- 甜甜圈切片备用,大蒜切成末,青红椒切成丝。
- 热锅凉油,油温5成热时,放入蒜末煸炒至金黄色,出香味。
- 倒入青红椒丝,快速翻炒均匀。
- 加入甜甜圈片,翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、老抽和白糖,继续翻炒均匀,使甜甜圈片充分吸收调味料。
- 炒至甜甜圈片表面微焦,汤汁浓稠,即可出锅装盘。
【小贴士】
- 甜甜圈片不宜炒制时间过长,以免过于焦糊,影响口感。
- 调味料可根据个人口味适量增减。
- 大蒜炒甜甜圈是一道简单易学的家常菜,适合家庭聚餐或朋友聚会时制作。
大蒜炒甜甜圈,这道融合了中西美食的创意菜品,既保留了甜甜圈的美味,又增添了蒜香和辣味,让人在品尝的同时,既能感受到甜品的诱惑,又能体验到家常菜的温馨,赶快动手尝试一下吧,相信这道美味佳肴一定会为你的餐桌增添色彩!