🌿韭菜肉末炒黄豆，美味家常菜这样做超好吃！
🌟韭菜肉末炒黄豆是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，做法也相当简单，下面就来分享一下如何炒出美味可口的韭菜肉末炒黄豆。
🍲【食材准备】
- 韭菜：适量
- 猪肉末：适量
- 黄豆：适量（提前泡发）
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许（上色用）
- 鸡精：适量
- 料酒：适量
🌟【炒制步骤】
- 准备食材：将韭菜洗净切成小段，生姜和大蒜切片备用。
- 炒肉末：锅中倒入适量食用油，油热后放入肉末，用铲子快速翻炒至肉末变色，加入少许料酒去腥。
- 加入黄豆：将泡发好的黄豆放入锅中，与肉末一起翻炒均匀。
- 调味：加入适量盐、生抽、少许老抽上色，翻炒均匀。
- 炒韭菜：将切好的韭菜放入锅中，快速翻炒均匀，让韭菜均匀地裹上调味料。
- 出锅：加入鸡精提鲜，翻炒均匀后即可出锅。
🌟【小贴士】
- 韭菜不宜炒得太久,以免失去口感。
- 黄豆提前泡发可以缩短炒制时间,同时口感更佳。
- 炒制过程中要快速翻炒,防止食材粘锅。
🍲【成品展示】一道色香味俱全的韭菜肉末炒黄豆就完成了！金黄的黄豆、鲜绿的韭菜，搭配着肉末的鲜美，每一口都是满满的幸福感，快来试试这道简单又美味的家常菜吧！🥰
🎉享受美食的同时，也要注意饮食均衡哦！祝大家烹饪愉快，用餐愉快！🍽️🍲🍃