鸡蛋洋葱炒汤，家常美味轻松掌握
在我国的饮食文化中，汤品一直是餐桌上不可或缺的一道佳肴，而鸡蛋洋葱炒汤，作为一道简单易做、营养丰富的家常菜，深受大众喜爱，下面,就让我为大家详细介绍如何制作一道美味的鸡蛋洋葱炒汤。
准备好所需的食材：鸡蛋2个、洋葱1个、盐适量、食用油适量。
将洋葱洗净切丝，鸡蛋打入碗中,加入少许盐搅拌均匀。
锅中倒入适量食用油，待油热后,放入洋葱丝翻炒至洋葱变软。
将搅拌均匀的鸡蛋液倒入锅中，用铲子轻轻翻炒,使鸡蛋液均匀分布在洋葱丝上。
待鸡蛋液凝固后，加入适量的盐调味,翻炒均匀。
将炒好的鸡蛋洋葱汤倒入碗中,即可享用。
小贴士：
洋葱切丝时，可以加入少许盐腌制一下,这样炒出来的洋葱更加脆嫩。
炒鸡蛋时，火不宜太大,以免鸡蛋炒焦。
鸡蛋洋葱炒汤可以搭配米饭、馒头等主食食用,营养更加丰富。
根据个人口味，可以适量加入其他蔬菜，如青椒、胡萝卜等,使汤品更加美味。
鸡蛋洋葱炒汤是一道简单易学的家常菜，不仅味道鲜美，而且营养价值高，学会这道菜，让你在忙碌的生活中，也能享受到美味的家常汤品,快来动手尝试一下吧！