宝宝炒秋黄瓜怎么炒

宝宝炒秋黄瓜——简单营养的秋季家常菜

随着秋天的到来，气温逐渐转凉，宝宝的饮食也需要做出相应的调整，秋黄瓜作为秋季的时令蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质，不仅口感脆嫩，而且易于消化，非常适合宝宝食用，下面,就为大家介绍一款简单营养的宝宝炒秋黄瓜的做法。

【食材准备】

• 秋黄瓜 2根
• 红椒 1个
• 蒜末 适量
• 盐 适量
• 食用油 适量

【烹饪步骤】

1. 将秋黄瓜洗净，切成薄片；红椒洗净,去籽后切成细丝。
2. 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
3. 加入秋黄瓜片和红椒丝,快速翻炒均匀。
4. 待秋黄瓜片炒至断生,加入适量的盐调味。
5. 炒至黄瓜片熟透,即可出锅装盘。

【小贴士】

1. 秋黄瓜不宜炒得太久,以免失去脆嫩口感。
2. 红椒可以增加菜肴的色泽和营养，但要注意红椒的辣度,根据宝宝的口味适量添加。
3. 蒜末的加入可以提味，但不宜过多,以免宝宝不适应。
4. 炒菜时火候要适中,以免烧糊。

宝宝炒秋黄瓜是一道简单易学的家常菜，不仅色香味俱佳，而且营养丰富，秋黄瓜中的维生素和矿物质对宝宝的生长发育大有裨益，而红椒则能提供丰富的维生素C，有助于提高宝宝的免疫力，通过这道菜肴，家长们可以轻松地为宝宝补充秋季所需的营养,让宝宝健康快乐地度过这个美好的季节。