棉花糖炒酸奶蛋糕,甜蜜的夏日美味
在这个炎炎夏日,一款既清凉又美味的甜品无疑能给人带来无尽的幸福感，就让我来为大家介绍一款独特的甜品——棉花糖炒酸奶蛋糕，这款蛋糕融合了酸奶的醇厚、蛋糕的绵软和棉花糖的甜蜜，让人一口接一口，回味无穷。
我们来准备所需的材料,棉花糖炒酸奶蛋糕的主要材料包括：低筋面粉、鸡蛋、酸奶、白糖、玉米油、泡打粉和棉花糖，根据个人口味，还可以添加一些水果或者坚果等配料。
让我们开始制作这款美味的棉花糖炒酸奶蛋糕。
鸡蛋分离：将鸡蛋分为蛋黄和蛋白，分别放入两个碗中。
蛋黄搅拌：在蛋黄中加入白糖，用打蛋器打发至体积膨胀，颜色变浅。
混合材料：将低筋面粉和泡打粉过筛后，加入蛋黄糊中，用刮刀翻拌均匀。
加入酸奶：在蛋黄糊中加入酸奶，继续翻拌均匀。
蛋白打发：将蛋白打发至湿性发泡，即提起打蛋器时，蛋白糊呈弯钩状。
混合蛋黄糊和蛋白糊：将打发好的蛋白糊分次加入蛋黄糊中，轻轻翻拌均匀。
预热烤箱：将烤箱预热至180摄氏度。
蛋糕烘烤：将混合好的蛋糕糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中，烘烤约25分钟。
制作棉花糖：在蛋糕烘烤的同时，将棉花糖放入不粘锅中，用中小火慢慢加热，使其融化。
组合蛋糕：蛋糕烘烤完成后，取出蛋糕，待其稍微冷却后，将融化的棉花糖均匀地涂抹在蛋糕表面。
撒上装饰：在蛋糕表面撒上一些水果或者坚果等装饰，增加口感和美观。
这样,一款美味的棉花糖炒酸奶蛋糕就完成了，这款蛋糕口感丰富，层次分明，既有着酸奶的醇厚，又有着蛋糕的绵软，还有棉花糖的甜蜜，在炎炎夏日，来上一口，清凉解暑，幸福感满满。
赶快动手尝试一下吧,相信这款棉花糖炒酸奶蛋糕会成为你夏日甜品的新宠！