🌶️素毛肚炒尖椒，简单美味家常菜🍲
素毛肚炒尖椒是一道简单又美味的家常菜,口感清爽，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌟食材准备：
- 素毛肚 200克
- 尖椒 2个
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌟制作步骤：
将素毛肚洗净,切成丝状；尖椒洗净，去籽切丝；蒜末、姜末备用。
热锅倒油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
放入素毛肚丝翻炒,炒至变色。
再加入尖椒丝,继续翻炒，炒至尖椒丝变软。
加入生抽、老抽，翻炒均匀，使素毛肚和尖椒均匀上色。
加入盐、鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。
🌟小贴士：
素毛肚在购买时,最好选择新鲜的，这样炒出来的菜口感更佳。
炒素毛肚时,火候不宜太大，以免炒糊。
尖椒可以根据个人口味适量增减。
这道菜适合搭配米饭或馒头食用,美味又营养。
🎉完成！一道美味的素毛肚炒尖椒就做好了，快快动手尝试一下吧！🍳祝大家做菜愉快，美食享用！🍽️🍲