月子吃炒虾——美味营养两不误
月子期间，妈妈们既要照顾宝宝，又要恢复身体，营养摄入至关重要，虾，作为一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的海鲜，非常适合月子期间的妈妈食用，月子吃炒虾怎么做好吃呢？下面就来为大家介绍一种简单美味的月子炒虾做法。
【食材准备】
新鲜虾500克、生姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量、食用油适量。
【制作步骤】
将新鲜虾洗净，剪去虾线，去掉虾头，留虾尾，生姜切片,葱切段。
烧一锅水，放入姜片和葱段，水开后放入虾，焯水1-2分钟,捞出备用。
锅中倒入适量食用油,油热后放入姜片和葱段爆香。
放入焯好水的虾，加入料酒、盐、胡椒粉调味,翻炒均匀。
炒至虾变色,熟透即可出锅。
【注意事项】
月子期间，虾不宜多吃，以免引起腹泻，每次食用量控制在50-100克为宜。
炒虾时，要控制好火候,避免虾肉过于老硬。
炒虾时，可适量加入一些青椒、红椒等蔬菜,使菜品更加丰富多彩。
月子期间，妈妈们要根据自己的口味和身体状况,适当调整调料的使用量。
通过以上步骤，一道美味可口的月子炒虾就完成了，这款菜品不仅美味，而且营养丰富，非常适合月子期间的妈妈食用，希望妈妈们都能在月子期间，通过合理的饮食调养，恢复身体,养育宝宝。