番茄炒蛋炒洋葱，家常美食轻松做
番茄炒蛋是一道色香味俱全的家常菜，而将洋葱加入其中，不仅能增加菜肴的口感，还能提升营养价值，下面,就让我们一起来看看番茄炒蛋炒洋葱的具体做法吧。
【材料准备】
- 番茄 2个
- 鸡蛋 3个
- 洋葱 1个
- 盐 适量
- 糖 适量
- 生抽 适量
- 葱花 适量
- 植物油 适量
【烹饪步骤】
将番茄洗净，切成小块；洋葱剥皮，切成丝；鸡蛋打入碗中，加入少许盐,搅拌均匀。
热锅凉油，油热后倒入鸡蛋液，待鸡蛋液开始凝固时，用铲子轻轻翻炒，炒至鸡蛋熟透,出锅备用。
锅中留少许油，放入洋葱丝，炒至洋葱丝变软,颜色变深。
将切好的番茄块放入锅中，加入适量的盐、糖和生抽,翻炒均匀。
番茄炒至出汁后，将之前炒好的鸡蛋倒回锅中,与番茄一起翻炒均匀。
撒上葱花,炒匀即可出锅。
【小贴士】
番茄炒蛋炒洋葱时，可以根据个人口味适量调整盐、糖和生抽的用量。
番茄炒蛋炒洋葱的火候不宜过大，以免炒焦,影响口感。
番茄炒蛋炒洋葱是一道简单易学的家常菜,适合各个年龄段的人食用。
番茄炒蛋炒洋葱富含维生素、矿物质和蛋白质,具有很好的营养价值。
通过以上步骤，一道美味的番茄炒蛋炒洋葱就完成了，这道菜色香味俱佳，营养丰富，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇制作，快动手试试吧,相信你一定会爱上这道家常美食！