青椒炒洋葱木耳的做法
青椒炒洋葱木耳是一道色香味俱佳的家常菜，营养丰富，做法简单，非常适合忙碌的上班族,下面就来为大家详细介绍一下青椒炒洋葱木耳的做法。
【所需食材】青椒2个、洋葱1个、木耳适量、蒜末适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、食用油适量。
【制作步骤】
青椒洗净去籽，切成丝；洋葱切丝；木耳提前泡发,洗净切丝。
热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
加入青椒丝翻炒至断生,然后加入洋葱丝继续翻炒。
放入木耳丝,翻炒均匀。
加入适量的盐、生抽和老抽,翻炒均匀。
炒至青椒、洋葱和木耳都熟透,即可出锅装盘。
【小贴士】
青椒炒洋葱木耳的火候要掌握好,以免炒糊。
木耳提前泡发，可以缩短烹饪时间,同时使口感更加脆嫩。
调味料可以根据个人口味适量增减。
这道菜适合搭配米饭、馒头等主食食用。
青椒炒洋葱木耳是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感清爽，希望大家喜欢这道菜,快快动手尝试一下吧！