🍗干鹿茸菌炒鸡肉,美味又营养,可以吃吗?
随着生活水平的提高,人们对饮食的要求也越来越高,在追求美味的同时,我们更加注重健康和营养,就为大家介绍一道美食——干鹿茸菌炒鸡肉,这道菜不仅美味可口,而且营养丰富,它到底可以吃吗?
🌟干鹿茸菌炒鸡肉的营养价值
🦆鸡肉:鸡肉含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素和矿物质等营养成分,具有滋补身体、增强免疫力的作用。
🍄干鹿茸菌:干鹿茸菌是中药材的一种,具有滋补强壮、抗氧化、抗疲劳等功效,含有丰富的蛋白质、氨基酸、多糖、矿物质等营养成分。
🍲干鹿茸菌炒鸡肉的做法
准备材料:鸡肉、干鹿茸菌、葱、姜、蒜、生抽、料酒、盐、糖、食用油。
将鸡肉切成小块,用料酒、生抽、盐腌制10分钟。
干鹿茸菌泡发,洗净后切成小块。
热锅凉油,加入葱姜蒜爆香。
下入腌制好的鸡肉,炒至变色。
加入干鹿茸菌,翻炒均匀。
加入适量的生抽、料酒、盐、糖调味,翻炒均匀。
出锅前撒上葱花,即可享用。
🎉干鹿茸菌炒鸡肉的食用建议
鸡肉和干鹿茸菌都是营养价值较高的食材,适量食用对身体健康有益。
鸡肉和干鹿茸菌都有一定的滋补作用,适合体质虚弱、免疫力低下的人群食用。
注意烹饪过程中不要添加过多的油脂和盐分,以免影响菜肴的口感和健康。
干鹿茸菌炒鸡肉是一道美味又营养的菜肴,既可以满足味蕾,又能滋补身体,快来试试这道菜吧!🍳🍲🥢