🌟 青豆粒炒瓜片,简单美味家常菜 🍅
🍅 开篇语:亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——青豆粒炒瓜片,这道菜色泽鲜艳,口感清爽,是一道非常适合夏天食用的佳肴,下面,就让我们一起来看看如何炒出美味的青豆粒炒瓜片吧!
🌿 准备食材:
- 新鲜青豆粒 200克
- 黄瓜 1根
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 胡椒粉 适量
- 植物油 适量
🌟 炒菜步骤:
1️⃣ 首先将青豆粒清洗干净,沥干水分备用,黄瓜洗净后切成薄片,备用。
2️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香,炒至蒜末微微变黄。
3️⃣ 接着放入青豆粒,快速翻炒均匀,让青豆粒受热均匀。
4️⃣ 然后加入黄瓜片,继续翻炒,炒至黄瓜片微微变软。
5️⃣ 调入适量的盐、生抽和胡椒粉,根据个人口味适量添加,翻炒均匀。
6️⃣ 出锅前可以撒上一些葱花增加香气,翻炒均匀后即可出锅。
🍲 小贴士:
- 青豆粒不宜炒太久,以免失去口感。
- 黄瓜切片时,可以切得薄一些,这样更容易炒熟。
- 炒菜时火候不宜太大,以免炒糊。
🎉 成品展示:一盘色香味俱全的青豆粒炒瓜片就做好了!🍅 青豆粒的翠绿与黄瓜的嫩黄相映成趣,口感清新,非常适合夏天食用,快来试试这道简单又美味的家常菜吧!🌈
📣 青豆粒炒瓜片是一道简单易学、美味可口的菜肴,不仅适合家庭日常饮食,也适合朋友聚会时的分享,希望这篇文章能帮助到大家,祝大家烹饪愉快,美食享用!🍽️🌟