🌟松仁炒虾仁做法大全🌟
虾仁，肉质鲜美，搭配松仁，更是香气四溢，就为大家带来松仁炒虾仁的做法大全，让你在家也能轻松做出美味佳肴！🍽️
🌈材料准备
- 虾仁 200克
- 松仁 50克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 青红椒 适量
- 生抽 1大勺
- 老抽 1小勺
- 盐 适量
- 料酒 1小勺
- 淀粉 1小勺
- 食用油 适量
🌟做法步骤
- 虾仁处理：将虾仁去壳去肠线，清洗干净，用料酒、盐和淀粉腌制10分钟。
- 葱姜蒜切末：将葱、姜、蒜分别切成末备用。
- 松仁炒香：锅中倒入适量食用油，油热后放入松仁，小火炒至金黄,捞出备用。
- 虾仁炒制：锅中留少许油，放入葱姜蒜末炒香，然后加入腌制好的虾仁,快速翻炒至变色。
- 调味：加入生抽、老抽、盐,翻炒均匀。
- 加入青红椒：将切好的青红椒加入锅中,快速翻炒。
- 出锅装盘：最后加入炒好的松仁，翻炒均匀,出锅装盘即可。
🌟小贴士
- 虾仁在腌制时，淀粉可以锁住水分,使虾仁更加鲜嫩。
- 炒虾仁时，火候要大，动作要快,以免虾仁变老。
- 松仁炒制时，注意火候,以免烧糊。
松仁炒虾仁，简单易学，营养美味，快快动手试试吧！👩🍳🍳
🌟变奏版
- 蒜蓉松仁炒虾仁：在炒虾仁时，加入适量的蒜蓉,增加蒜香。
- 黑椒松仁炒虾仁：用黑椒酱代替生抽和老抽,增加黑椒的香气。
- 香辣松仁炒虾仁：加入辣椒和花椒,炒出香辣味。
松仁炒虾仁，做法多样，总有一款适合你！快来尝试吧！🎉🎉