🍲 香菇炒肉圆子，美味又简单，快来看看怎么炒吧！🍲
香菇炒肉圆子是一道色香味俱佳的家常菜,不仅美味可口，而且制作简单，下面，就让我来为大家详细介绍一下香茹炒肉圆子的做法吧！🌟
我们需要准备以下食材：
- 猪肉馅 200克
- 香菇 5朵
- 面粉 适量
- 生姜 1小块
- 葱 1根
- 酱油、料酒、盐、胡椒粉、鸡精 适量
- 植物油 适量
我们来一步步制作这道美味的香茹炒肉圆子：
香菇泡发后,去蒂，切成小块；生姜切片，葱切段备用。
将猪肉馅放入碗中,加入适量的酱油、料酒、盐、胡椒粉、鸡精，搅拌均匀，腌制10分钟。
将腌制好的猪肉馅用手揉成小圆子,裹上面粉。
热锅凉油,油热后放入肉圆子，煎至两面金黄，捞出备用。
锅中留少许油,放入姜片和葱段爆香。
加入香菇块,翻炒均匀。
倒入煎好的肉圆子,加入适量的酱油、料酒，翻炒均匀。
烹饪过程中,可以根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味。
炒至肉圆子熟透,香菇变软，即可出锅装盘。
🌟 小贴士：
肉馅要腌制一段时间,这样可以使肉圆子更加入味。
煎肉圆子时,火不宜太大，以免煎糊。
香菇炒肉圆子可以搭配米饭、馒头等主食一起食用，更加美味。
一道美味的香茹炒肉圆子就完成了！快去试试吧，保证让你爱不释手！👍🍲