🍄🌿鹿茸菇炒香菜——家常美味的秘诀!
🌟食材准备:
- 鹿茸菇 200克
- 香菜 50克
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 鸡精 适量
🌟烹饪步骤:
1️⃣ 鹿茸菇洗净,切成薄片;香菜洗净,切成小段。2️⃣ 热锅凉油,油温五成热时,放入蒜末和生姜末炒香。3️⃣ 将鹿茸菇片放入锅中,翻炒至变色,约1-2分钟。4️⃣ 加入香菜段,快速翻炒均匀。5️⃣ 根据个人口味,加入适量的盐和生抽调味。6️⃣ 出锅前加入鸡精提鲜,快速翻炒均匀即可。
🌟小贴士:
- 鹿茸菇不宜炒得太久,以免失去口感和营养。
- 香菜不宜过早放入,以免炒过火失去香气。
- 可以根据个人喜好,加入少许红椒丝或其他蔬菜增加色彩和口感。
🍲上桌效果:一盘色彩鲜艳、香气扑鼻的鹿茸菇炒香菜就完成了!🎉🌿 鹿茸菇的鲜嫩与香菜的清香完美结合,口感丰富,营养丰富,是一道非常适合家常餐桌的佳肴。
📢 快来试试这道美味的鹿茸菇炒香菜吧!相信你的家人和朋友一定会爱上这道简单又美味的家常菜!🍽️🥰