火腿片炒韭菜是一道简单又美味的家常菜，不仅口感丰富，而且营养价值高，下面就来为大家详细介绍一下火腿片炒韭菜的做法，让你轻松在家享受美食🍲！
🌿【食材准备】
- 火腿片：适量
- 韭菜：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌿【做法步骤】
- 准备食材：将火腿片切成薄片，韭菜洗净切成段，葱、姜切成末备用。
- 热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，油热后放入葱、姜末爆香。
- 炒火腿片：将火腿片放入锅中，翻炒至两面微微焦黄,出香味。
- 加入韭菜：将韭菜放入锅中,与火腿片一起快速翻炒。
- 调味：加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。
- 出锅装盘：炒至韭菜变软，火腿片熟透,即可出锅装盘。
🌿【小贴士】
- 火腿片可以选择薄一些的，这样更容易炒熟,口感也更佳。
- 韭菜不宜炒得太久,以免失去口感和营养。
- 翻炒过程中要快速,以保持韭菜的绿色和口感。
🍲【美味呈现】炒好的火腿片炒韭菜色泽鲜艳，香气扑鼻，口感鲜嫩，搭配米饭或馒头,简直是家常美食的完美搭配！
火腿片炒韭菜不仅简单易做，而且是一道营养丰富、美味可口的佳肴，赶快动手试试吧，让你的餐桌也充满家的味道！🎉🍳