🍅🥩番茄炒牛肉，家常美味轻松做！
番茄炒牛肉是一道色香味俱全的家常菜,简单易学，营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下番茄炒牛肉的详细做法吧！🎉
🌶️【食材准备】
- 牛肉：300克
- 番茄：2个
- 青椒：1个
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 葱：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 白糖：适量
- 淀粉：适量
- 食用油：适量
🌶️【制作步骤】1️⃣ 牛肉切片，加入适量生抽、料酒、淀粉，拌匀腌制10分钟。2️⃣ 番茄洗净，切成小块；青椒去籽，切成条状；生姜、大蒜、葱分别切成末。3️⃣ 热锅倒油，油热后放入腌制好的牛肉片，快速翻炒至变色，捞出备用。4️⃣ 锅中留少许油，放入姜蒜末爆香，再加入番茄块翻炒至出汁。5️⃣ 倒入炒好的牛肉片，加入青椒条，继续翻炒均匀。6️⃣ 加入适量生抽、盐、白糖调味，翻炒均匀。7️⃣ 最后撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。
🌶️【小贴士】1️⃣ 牛肉切片时，可以顺纹路切，这样炒出来的牛肉更加嫩滑。2️⃣ 番茄炒牛肉时，可以先炒牛肉，再炒番茄，这样番茄的汁水会更加丰富。3️⃣ 番茄炒牛肉时，可以根据个人口味适量调整调料的用量。
🍅🥩番茄炒牛肉，简单易学，营养丰富，快来动手尝试一下吧！相信你一定会做出美味的番茄炒牛肉！🎈🌟