🐷猪血豆腐炒洋葱，美味又营养的家常菜！
猪血豆腐炒洋葱是一道简单易学、美味又营养的家常菜。🍲就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！
🍲【食材准备】
- 猪血豆腐 1块
- 洋葱 1个
- 蒜末 适量
- 生姜 适量
- 青蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 豆瓣酱 适量
🍲【制作步骤】
- 将猪血豆腐切成小块,放入沸水中焯水，去除腥味，捞出备用。🍲
- 洋葱洗净切丝,青蒜切段，生姜切丝备用。🍲
- 热锅倒油,油热后放入蒜末和生姜丝炒香。🍲
- 加入豆瓣酱,炒出红油。🍲
- 放入洋葱丝翻炒至断生。🍲
- 将焯水后的猪血豆腐放入锅中,翻炒均匀。🍲
- 加入适量的盐、生抽和老抽，调味。🍲
- 最后加入青蒜段,翻炒均匀，出锅即可。🍲
🍲【小贴士】
- 猪血豆腐焯水时,可以加入少许料酒，去除腥味。🍲
- 洋葱切丝时,可以加入少许盐，使洋葱更容易炒熟。🍲
- 豆瓣酱可以根据个人口味适量添加。🍲
- 这道菜色泽红亮,口感鲜美，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴。🍲
猪血豆腐炒洋葱,简单易学，营养丰富，是一道不容错过的家常菜，快动手试试吧！🎉🍲