🌟幼儿花生炒莲藕——简单美味又营养🍲
花生炒莲藕是一道色香味俱全的家常菜，不仅适合大人享用，更是幼儿餐桌上的美味佳肴，下面，就让我来为大家详细介绍一下幼儿花生炒莲藕的烹饪方法吧！👩🍳
🍃【食材准备】
- 花生米：适量
- 莲藕：1根
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 盐：少许
- 鸡精：少许
- 食用油：适量
🌟【烹饪步骤】1️⃣ 将莲藕去皮，切成薄片，放入清水中浸泡，以防止氧化变黑。🍃2️⃣ 花生米用清水冲洗干净，沥干水分备用。🥜3️⃣ 葱、姜、蒜分别切成末备用。🌱4️⃣ 热锅倒油，油热后放入葱姜蒜末爆香。🔥5️⃣ 放入花生米翻炒至微黄，这样可以让花生米的香味更好地释放出来。🥜6️⃣ 将莲藕片放入锅中，与花生米一起翻炒均匀。🍲7️⃣ 加入适量的盐和鸡精调味，继续翻炒均匀。🍲8️⃣ 炒至莲藕片熟透，花生米变得酥脆即可出锅。🌟
🌈【小贴士】
- 莲藕切片时，可以用淀粉水洗一下,这样可以让莲藕片更加++。
- 花生米炒至微黄即可，不宜炒得过老,以免影响口感。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
花生炒莲藕不仅美味可口，而且营养丰富，富含蛋白质、膳食纤维、钙、磷、铁等多种营养成分，非常适合幼儿食用，快动手试试这道简单又美味的幼儿菜谱吧！🎉🍲