🍽️海鲜菇单炒怎么炒好吃🍽️
海鲜菇,又称杏鲍菇，因其口感鲜美、营养丰富而深受人们喜爱，海鲜菇单炒怎么炒好吃呢？下面就来为大家详细介绍一下。
🌿食材准备：
- 海鲜菇300克
- 青红椒适量
- 蒜末、姜末适量
- 食用油适量
- 盐、生抽、老抽、料酒、蚝油适量
🌿炒制步骤：
- 将海鲜菇洗净,切成薄片；青红椒洗净，切成片。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
- 加入海鲜菇片翻炒,炒至菇片表面微黄。
- 加入青红椒片,继续翻炒。
- 加入适量盐、生抽、老抽、料酒、蚝油调味，翻炒均匀。
- 炒至海鲜菇熟透,汤汁浓稠即可出锅。
🌿小贴士：
- 海鲜菇切片时,可以斜着切，这样炒出来的海鲜菇更加美观。
- 炒制过程中,注意火候，以免炒糊。
- 调味料可以根据个人口味适量调整。
🍽️这样炒出来的海鲜菇，色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，搭配米饭、馒头等主食，都是一道不错的佳肴，快来试试吧！🍲🍚🍜