🍲 豆苗炒肉粉丝，家常美味,简单易学！
豆苗炒肉粉丝是一道简单易学、美味可口的家常菜，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！👩🍳
🌱 准备食材：
- 豆苗 适量
- 粉丝 适量
- 猪里脊肉 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
- 食用油 适量
🌱 烹饪步骤：
将豆苗洗净，切成段；粉丝用温水泡软；猪里脊肉切成细丝，用生抽、老抽、水淀粉腌制10分钟。
葱、姜、蒜分别切成末。
热锅凉油，油热后放入腌制好的肉丝，快速翻炒至变色,捞出备用。
锅中留少许油，放入葱、姜、蒜末爆香。
加入泡软的粉丝,翻炒均匀。
再加入炒好的肉丝,继续翻炒均匀。
加入豆苗,快速翻炒至豆苗变软。
调入适量的盐和鸡精,翻炒均匀。
出锅前,可以根据个人口味加入少许生抽提鲜。
🌱 小贴士：
豆苗炒肉粉丝的火候要掌握好,以免豆苗炒老了口感不好。
粉丝泡软后,炒起来会更加容易。
腌制肉丝时,可以加入少许料酒去腥。
炒豆苗时，要快速翻炒,以免豆苗炒老了。
🍲 豆苗炒肉粉丝是一道简单又美味的家常菜，快动手试试吧！相信你一定会做出色香味俱全的美食！🥳