🍍菠萝炒瘦肉,美味多变的家常菜🍳
菠萝炒瘦肉是一道色香味俱佳的家常菜,既适合家庭聚餐,也适合朋友聚会,菠萝的清甜与瘦肉的鲜美相结合,口感丰富,营养丰富,下面就来为大家介绍几种菠萝炒瘦肉的做法,让你在家也能轻松做出美味佳肴!
🌟【经典做法】
- 准备食材:新鲜菠萝一个,瘦肉200克,青椒、红椒各半个,蒜瓣适量。
- 将菠萝去皮切块,瘦肉切片,青椒红椒切丝,蒜瓣切片。
- 热锅凉油,加入瘦肉片翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留底油,加入蒜片爆香,再加入菠萝块翻炒至出汁。
- 倒入瘦肉片和青红椒丝,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、老抽调味,翻炒均匀即可出锅。
🌟【创意做法】
- 准备食材:新鲜菠萝一个,瘦肉200克,鸡蛋2个,青椒、红椒各半个,葱、姜适量。
- 将菠萝去皮切块,瘦肉切片,青椒红椒切丝,葱切段,姜切片。
- 鸡蛋打散备用。
- 热锅凉油,加入瘦肉片翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留底油,加入葱段、姜片爆香,再加入菠萝块翻炒至出汁。
- 倒入瘦肉片和青红椒丝,快速翻炒均匀。
- 最后倒入鸡蛋液,快速翻炒至凝固,加入适量的盐、生抽、老抽调味,翻炒均匀即可出锅。
🌟【快手做法】
- 准备食材:新鲜菠萝一个,瘦肉200克,青椒、红椒各半个,蒜瓣适量。
- 将菠萝去皮切块,瘦肉切片,青椒红椒切丝,蒜瓣切片。
- 热锅凉油,加入瘦肉片翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留底油,加入蒜片爆香,再加入菠萝块翻炒至出汁。
- 倒入瘦肉片和青红椒丝,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、老抽调味,翻炒均匀即可出锅。
菠萝炒瘦肉的做法多种多样,可以根据个人口味和喜好进行调整,无论是经典做法、创意做法还是快手做法,都能让你享受到菠萝炒瘦肉的美味,快来试试吧,让你的餐桌更加丰富多彩!🍴🍍🍳