🍲罗汉肉炒大葱,美味家常菜🍳
罗汉肉炒大葱是一道简单又美味的家常菜,不仅口感丰富,而且营养价值高,下面就来教大家如何炒出好吃的罗汉肉炒大葱吧!👩🍳
我们要准备好以下食材:罗汉肉、大葱、生姜、大蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、食用油。
罗汉肉洗净,切成小块,用料酒、生抽、老抽腌制10分钟,让肉质更加入味。
大葱洗净,切成段;生姜、大蒜切片备用。
热锅倒油,油热后放入姜片、蒜片爆香。
加入腌制好的罗汉肉,翻炒至表面微黄。
加入大葱段,继续翻炒,让大葱的香味充分释放。
加入适量的盐、糖调味,翻炒均匀。
炒至罗汉肉熟透,大葱变软,即可出锅装盘。
🌟小贴士:
罗汉肉在腌制时,可以加入一些胡椒粉,增加口感。
炒大葱时,火候不宜过大,以免大葱炒焦。
炒菜时,可以适当加入一些清水,使菜肴更加鲜嫩。
出锅前可以撒上一些葱花,增加菜肴的香气。
罗汉肉炒大葱是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜美,学会这道菜,让你在家人朋友面前大展厨艺,成为厨房小能手!👍快来试试吧!🍲