🍳清炒鸡围虾，美味又简单，让你一尝倾心！
清炒鸡围虾是一道色香味俱佳的美食,不仅口感鲜美，而且做法简单，下面，就让我来为大家详细介绍一下清炒鸡围虾的烹饪方法，让你轻松学会这道美味佳肴！
🍳【食材准备】
- 鸡围虾：500克
- 姜片：适量
- 蒜末：适量
- 青红椒：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 水淀粉：适量
🍳【烹饪步骤】
- 鸡围虾去头去壳,留下虾尾，背部剪开，去掉虾线，洗净备用。
- 青红椒洗净切丝,姜切片，蒜切末备用。
- 热锅倒油,油热后放入姜片、蒜末爆香。
- 放入鸡围虾,快速翻炒至虾身变色。
- 加入生抽、老抽、料酒、盐，翻炒均匀。
- 放入青红椒丝,快速翻炒均匀。
- 淋入适量水淀粉,翻炒均匀，使虾肉更加鲜嫩。
- 出锅前撒上少许葱花,翻炒均匀即可。
🍳【小贴士】
- 虾线一定要去掉,否则会影响口感。
- 翻炒时火候要大,以免虾肉变老。
- 水淀粉的量不宜过多,以免影响口感。
🍳【美味分享】清炒鸡围虾色泽鲜艳，口感鲜美，营养丰富，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是一道不可错过的美味佳肴，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道清炒鸡围虾的！
通过以上步骤,你一定可以轻松掌握清炒鸡围虾的烹饪技巧，快来尝试一下吧，让你的味蕾感受到这道美味佳肴的魅力！🌟🌟🌟