🍖🍈炒水果排骨,美味可口的家常菜!
亲爱的朋友们,今天我要为大家分享一道美味可口的家常菜——炒水果排骨!🤤🍲
我们要准备好食材:排骨、苹果、梨、胡萝卜、青椒、红椒、生姜、大蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、淀粉等。🍎🍐🥕🥬
我们来详细讲解一下炒水果排骨的做法:
排骨洗净,用开水焯水去腥,捞出备用。🍖💦
将苹果、梨、胡萝卜洗净,切成小块备用。🍎🍐🥕
青椒、红椒洗净,去籽,切成小块备用。🥬🔪
生姜、大蒜切片备用。🍧🧄
热锅凉油,油热后放入姜片、蒜片爆香。🍲🔥
放入焯水后的排骨,翻炒至表面微黄。🍖🔥
加入料酒、生抽、老抽,翻炒均匀。🍲🍺
放入切好的水果块,翻炒均匀。🍎🍐
加入适量的盐、糖调味,翻炒均匀。🍲🍬
加入青椒、红椒,翻炒均匀。🥬🔪
用淀粉勾芡,翻炒均匀,出锅即可。🍲🍜
炒水果排骨的做法是不是很简单呢?😊🍲
这道菜色香味俱佳,口感丰富,既美味又健康。🍴🥦
排骨富含蛋白质,具有补钙、强身健体的作用;
水果富含维生素和矿物质,有助于消化,增强免疫力;
青椒、红椒富含维生素C,具有抗氧化、美容养颜的功效。
赶快动手尝试一下这道美味的炒水果排骨吧!🎉🍖🍈
祝大家做菜愉快,美食享用!🍲🥳