🍲 炒豆角炒肉丁的美味秘籍,快来学学怎么炒吧!
豆角炒肉丁是一道家常菜,简单易做,口感鲜美,深受大家的喜爱,下面,我就来给大家分享一下炒豆角炒肉丁的做法,让你轻松在家就能做出美味佳肴!👩🍳
🌿 食材准备:
- 豆角适量
- 猪肉适量
- 大蒜几瓣
- 生姜一小块
- 葱适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 食用油适量
🎯 步骤一:准备食材
- 豆角洗净,切成小丁,用盐腌制10分钟。
- 猪肉洗净,切成小丁,用盐、酱油腌制10分钟。
- 大蒜、生姜、葱洗净,分别切成末。
🎯 步骤二:炒豆角
- 热锅倒油,油热后放入腌制好的豆角,翻炒至豆角变软。
- 加入腌制好的肉丁,继续翻炒均匀。
🎯 步骤三:调味
- 放入蒜末、姜末、葱末,翻炒均匀。
- 加入适量的盐、酱油,继续翻炒均匀。
🎯 步骤四:出锅装盘
炒至豆角和肉丁熟透,出锅装盘即可。
🌟 炒豆角炒肉丁小贴士:
- 豆角腌制时加入适量的盐,可以去除豆角的涩味。
- 炒豆角和肉丁时,火候不宜太大,以免豆角和肉丁炒焦。
- 加入蒜末、姜末、葱末,可以增加菜肴的香气。
你学会怎么炒豆角炒肉丁了吗?快来动手试试吧!相信我,这道菜一定会成为你餐桌上的美味佳肴!🥰🍲