🌱🥒韭菜炒南瓜家常做法,让你回味无穷！
亲爱的朋友们，今天要为大家分享一道家常菜——韭菜炒南瓜的做法。🥘🌱
🔥【食材准备】
- 韭菜：200克
- 南瓜：1个（约500克）
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 盐：适量
- 油适量
🍽️【做法步骤】
- 将南瓜洗净去皮，切成薄片；韭菜洗净，切成小段。🍽️
- 热锅凉油，油热后放入蒜末炒香。🌶️
- 加入南瓜片，翻炒至南瓜片表面微黄。🍅
- 放入韭菜段，快速翻炒均匀。🌿
- 加入生抽、老抽和盐，翻炒均匀。🍢
- 炒至韭菜变软，南瓜熟透即可出锅。🍲
🌟【小贴士】
- 南瓜选择外皮颜色鲜亮、光滑的,这样口感更好。
- 韭菜炒制过程中要快速翻炒,以免炒糊。
- 可以根据个人口味适量添加其他调料，如鸡精、胡椒粉等。
🍽️【美食分享】韭菜炒南瓜是一道色香味俱佳的家常菜，口感鲜嫩，营养丰富。🍲🍃
- 韭菜富含膳食纤维，有助于消化；南瓜富含胡萝卜素、维生素C等营养成分，具有抗氧化、保护视力的作用。
- 这道菜做法简单，营养丰富,适合全家人享用。
快来试试这道美味的韭菜炒南瓜吧！🥘🌱相信你一定会爱上它的！😋👍