炒肉丝加洋葱怎么炒好吃

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🍲 炒肉丝加洋葱,美味可口的家常菜!

🌟 大家好,今天要给大家分享一道美味可口的家常菜——炒肉丝加洋葱!这道菜简单易做,营养丰富,是一道非常受欢迎的菜肴,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧!

🥩 准备好以下食材:

  • 猪里脊肉 200克
  • 洋葱 1个
  • 青红椒 各1个
  • 生姜 适量
  • 大蒜 适量
  • 酱油 适量
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 食用油 适量

🌱 我们来处理食材:

  1. 将猪里脊肉切成细丝,用料酒、盐腌制10分钟;
  2. 洋葱切丝,青红椒切丝,生姜、大蒜切片备用。

🍳 开始炒菜啦!

  1. 热锅凉油,油热后放入生姜、大蒜爆香;
  2. 放入腌制好的肉丝,快速翻炒至变色;
  3. 加入洋葱丝,继续翻炒;
  4. 加入青红椒丝,翻炒至断生;
  5. 加入适量的酱油,翻炒均匀;
  6. 加入适量的盐,翻炒均匀即可。

🍲 成品展示:一道色香味俱全的炒肉丝加洋葱就做好了!肉丝鲜嫩,洋葱脆嫩,青红椒的酸甜口感,让人食欲大增,这道菜简单易做,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的菜肴。

🌟 小贴士:

  1. 肉丝要切得细一些,这样更容易入味;
  2. 炒肉丝时,火候要大,动作要快,以免肉丝变老;
  3. 洋葱丝和青红椒丝要切得均匀,这样炒出来的菜才会更加美观。

🎉 希望大家都能成功做出美味的炒肉丝加洋葱,祝大家用餐愉快!😊🍲