🌟炒百合芹菜肉丝——营养美味的家常菜🍲
炒百合芹菜肉丝是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！👩🍳
🌿食材准备：
- 百合：200克
- 芹菜：200克
- 猪里脊肉：150克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 鸡精：适量
- 淀粉：适量
🌟做法步骤：
百合洗净，撕成小片；芹菜去叶，洗净，切成段；猪里脊肉切成细丝，用盐、生抽、淀粉抓匀腌制10分钟。
葱、姜、蒜分别切成末。
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
放入腌制好的肉丝,快速翻炒至变色。
加入百合片,继续翻炒。
加入芹菜段,翻炒均匀。
加入适量的盐、生抽、老抽、鸡精调味,翻炒均匀。
出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌟小贴士：
选用猪里脊肉可以保证肉丝的口感嫩滑。
芹菜和百合的搭配，不仅营养互补,而且口感清爽。
炒菜时火候要大，动作要快,以免肉丝变老。
根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
这道炒百合芹菜肉丝，色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，是一道不可多得的家常菜，赶快动手试试吧！🌟🍲🌿