🍲 肉炒园菜炒饼丝——家常美味,简单易做！
肉炒园菜炒饼丝，是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族和追求美食的您，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！👩🍳
🌿食材准备：
- 饼丝：适量
- 圆生菜：适量
- 猪肉：适量
- 葱、姜、蒜：适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖：适量
- 食用油：适量
🍳制作步骤：
饼丝处理：将饼丝放入微波炉中加热1-2分钟，使其变软，便于炒制，取出后稍微晾凉,用手撕成小块备用。
圆生菜处理：将圆生菜洗净,切成细丝。
猪肉处理：将猪肉切成细丝，加入少许生抽、料酒、盐腌制10分钟。
葱姜蒜处理：将葱、姜、蒜分别切成末。
炒制：
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入腌制好的猪肉丝,快速翻炒至变色。
- 加入圆生菜丝,继续翻炒至菜丝变软。
- 最后加入饼丝,快速翻炒均匀。
调味：
- 根据个人口味，加入适量的生抽、老抽、盐、糖调味。
- 翻炒均匀,使食材充分吸收调味料。
出锅：炒至食材熟透,即可出锅装盘。
🍽️小贴士：
- 饼丝加热后更容易炒散,炒制过程中要快速翻炒。
- 肉丝腌制时可以加入少许淀粉,使肉丝更加嫩滑。
- 根据个人口味,可以适量添加辣椒等调料。
肉炒园菜炒饼丝，是一道简单又美味的家常菜，快快动手尝试一下吧！🎉相信你一定会爱上这道菜的！🥳