美味又简单的家常菜🍳
在忙碌的生活中,偶尔来一道简单又美味的家常菜,既能满足味蕾,又能节省时间,就为大家分享一道简单易学、营养丰富的大蒜炒杏鲍菇片的做法,保证让你一学就会,一做就香!
🌿【食材准备】
- 杏鲍菇 2根
- 大蒜 3瓣
- 青红椒 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量(可选,上色用)
🍳【烹饪步骤】1️⃣ 杏鲍菇洗净切片,大蒜切片,青红椒切丝备用。2️⃣ 热锅凉油,油热后放入大蒜片,小火煸炒至金黄色,出香味。3️⃣ 加入杏鲍菇片,翻炒至表面微黄。4️⃣ 加入青红椒丝,继续翻炒。5️⃣ 根据个人口味加入盐、生抽和老抽(可选),翻炒均匀。6️⃣ 炒至杏鲍菇片熟透,汤汁略微收干,即可出锅。
🌟【小贴士】
- 杏鲍菇切片时,可以斜着切,这样炒出来的杏鲍菇片更加美观。
- 煸炒大蒜时,火不宜太大,以免炒糊。
- 可以根据个人口味,适量加入辣椒或其他调料。
🍽️【美味分享】大蒜炒杏鲍菇片是一道色香味俱全的家常菜,杏鲍菇的口感脆嫩,搭配大蒜的清香,再配以青红椒的鲜艳色彩,让人食欲大增,这道菜不仅适合家常餐桌,也适合作为待客的一道佳肴。
快快动手试试吧,相信你也能做出一道美味的大蒜炒杏鲍菇片,与家人朋友共享这份简单的幸福!🎉🥘