🌶️青椒炒肉🍲，🍢丝瓜炒法🍅,家常美食轻松学！
🍲青椒炒肉🌶️
青椒炒肉是一道色香味俱全的家常菜，做法简单，营养丰富,下面就来为大家详细介绍青椒炒肉的做法。
🔥食材：
- 青椒：2个
- 猪肉：150克
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 食用油：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
🌿做法：
- 青椒洗净，切成丝；猪肉切成丝，用料酒、生抽腌制10分钟。
- 生姜、大蒜分别切成末。
- 热锅凉油，放入生姜、蒜末炒香。
- 放入腌制好的猪肉丝,快速翻炒均匀至变色。
- 加入青椒丝,继续翻炒均匀。
- 调入适量的生抽、老抽、盐,翻炒均匀。
- 出锅前撒上一些葱花,即可享用。
🍢丝瓜炒法🍅
丝瓜炒法简单易学，口感鲜嫩，是一道非常适合夏天食用的家常菜,下面就来为大家介绍丝瓜炒法的做法。
🔥食材：
- 丝瓜：1根
- 胡萝卜：适量
- 虾仁：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 葱花：适量
🌿做法：
- 丝瓜去皮，切成条状；胡萝卜切成条状；虾仁去肠线,洗净。
- 生姜、大蒜分别切成末。
- 热锅凉油，放入生姜、蒜末炒香。
- 放入虾仁,快速翻炒至变色。
- 加入丝瓜条、胡萝卜条,继续翻炒均匀。
- 调入适量的盐,翻炒均匀。
- 出锅前撒上一些葱花,即可享用。
这两道家常菜做法简单，营养丰富，适合家庭日常饮食，大家快动手试试吧！🌟🍲🍢