青椒炒红薯杆咋炒好吃呢？🤔 红薯杆是一种营养丰富、口感清脆的蔬菜，搭配青椒一起炒，简直是美味佳肴！下面，就让我来为大家分享一道青椒炒红薯杆的做法，保证让你爱不释手！👩🍳
🔥【食材准备】
- 红薯杆 300克
- 青椒 2个
- 大蒜 2瓣
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
🔥【烹饪步骤】
- 红薯杆洗净,切成约5厘米长的段；青椒洗净，去籽，切成丝；大蒜切片备用。🥕🥬
- 热锅倒油,油热后放入蒜片爆香。🌶️
- 加入红薯杆翻炒至表面微黄,约2分钟。🍠
- 再加入青椒丝,快速翻炒均匀。🥬
- 倒入生抽,翻炒均匀，让红薯杆和青椒充分吸收生抽的味道。🍜
- 根据个人口味加入适量盐,翻炒均匀即可。🌶️
- 出锅前撒上少许葱花,增加风味。🍃
🔥【小贴士】
- 红薯杆不宜炒太久,以免口感变软。🍠
- 青椒和红薯杆的配比可以根据个人喜好调整。🥬
- 喜欢辣味的可以加入辣椒或者辣椒酱。🌶️
🎉【青椒炒红薯杆是一道简单易学、美味可口的菜肴，红薯杆的清脆口感与青椒的鲜辣味道相得益彰，让人回味无穷，快快动手试试吧，保证让你大呼过瘾！👍🍴