🍳鸡蛋炒韭菜，美味家常菜🥚🌱
鸡蛋炒韭菜是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族和忙碌的家庭主妇，鸡蛋炒韭菜怎么炒好吃呢？下面就来为大家详细介绍一下。
🌱食材准备：
- 鸡蛋：3个
- 韭菜：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🍳炒制步骤：
鸡蛋打入碗中,加入少许盐，用筷子搅拌均匀，备用。
韭菜洗净,切成小段，备用。
热锅凉油,油热后倒入鸡蛋液，待鸡蛋液凝固后，用铲子轻轻翻炒，炒至鸡蛋熟透，盛出备用。
锅中留少许油,放入韭菜段，快速翻炒至韭菜变软。
将炒好的鸡蛋倒回锅中,与韭菜一起翻炒均匀。
加入适量盐,继续翻炒均匀，使鸡蛋和韭菜充分混合。
出锅前,可以加入少许生抽提鲜，翻炒均匀后即可出锅。
🌟小贴士：
鸡蛋打散后,加入少许盐，可以使炒出的鸡蛋更加鲜嫩。
韭菜不宜炒得太久,以免失去口感。
炒鸡蛋时,火候不宜太大，以免鸡蛋炒焦。
加入生抽提鲜时,注意不要加太多，以免影响口感。
鸡蛋炒韭菜是一道简单又美味的家常菜,只需掌握好火候和食材搭配，就能做出美味的佳肴，快快动手试试吧，相信你一定会做出一道色香味俱全的鸡蛋炒韭菜！🥳🌟