🌟熟咸菜炒毛豆——家常美味的简单做法🌟
在我们的日常生活中,家常菜总是让人倍感亲切,就让我来为大家分享一道简单又美味的家常菜——熟咸菜炒毛豆。🥦🌶️
🔍食材准备:
- 熟咸菜适量
- 毛豆适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 植物油适量
🌟炒菜步骤:
1️⃣ 将熟咸菜切成小块,毛豆去壳备用,葱、姜、蒜切成末。
2️⃣ 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末炒香。
3️⃣ 将切好的熟咸菜放入锅中翻炒,让咸菜的味道更加浓郁。
4️⃣ 将毛豆放入锅中,与咸菜一起翻炒均匀。
5️⃣ 加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀,让毛豆充分吸收调料的味道。
6️⃣ 炒至毛豆熟透,即可出锅装盘。
🍲小贴士:
- 熟咸菜本身有一定的咸味,所以在炒制过程中盐的用量要适量,以免过咸。
- 毛豆不宜炒得过久,以免营养流失,影响口感。
🌈熟咸菜炒毛豆是一道简单易学的家常菜,色香味俱佳,非常适合忙碌的上班族或家庭主妇,快快动手试试吧,保证让你爱不释手!🥰👩🍳
通过以上步骤,一道美味的熟咸菜炒毛豆就完成了,希望大家喜欢这道菜,也欢迎在评论区分享你们的烹饪心得哦!👇👇👇