🌿青葫芦炒香肠，美味家常菜🍲
青葫芦炒香肠是一道简单又美味的家常菜,不仅色香味俱佳，而且营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下青葫芦炒香肠的做法，让你轻松在家就能做出一道美味的佳肴！
🌿【食材准备】
- 青葫芦 1个
- 炒香肠 1根
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
- 食用油 适量
🌿【制作步骤】
- 青葫芦洗净,切成薄片；炒香肠切成薄片备用。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末和生姜末爆香。
- 加入青葫芦片,翻炒均匀，炒至青葫芦片变软。
- 加入炒香肠片,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀。
- 加入适量的水淀粉勾芡,使汤汁浓稠。
- 最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌿【小贴士】
- 青葫芦不宜炒得太久,以免口感变差。
- 炒香肠时,可以先将其煎至两面微焦，这样口感更佳。
- 水淀粉的量不宜过多,以免汤汁过于浓稠。
🌿【青葫芦炒香肠是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，学会这道菜，你可以在家轻松为家人和朋友准备一道美味的佳肴，快来试试吧！🍲🍲🍲