🍲鱿鱼炒丝瓜,这样做才好吃！
鱿鱼炒丝瓜是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，口感鲜美，下面就来分享一些烹饪小技巧,让你轻松做出美味的鱿鱼炒丝瓜！
🌿食材准备：
- 鱿鱼 1条
- 丝瓜 1根
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 青红椒 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 水淀粉 适量
- 食用油 适量
🌿烹饪步骤：
鱿鱼清洗干净，切成圈状；丝瓜去皮，切成滚刀块；青红椒切成丝。
热锅凉油,油热后放入蒜末和姜末爆香。
放入鱿鱼圈,快速翻炒至变色。
加入丝瓜块,翻炒均匀。
加入适量的盐、生抽和老抽,翻炒均匀。
加入青红椒丝,翻炒均匀。
加入适量的水淀粉，勾芡,翻炒均匀。
出锅前尝一下味道,根据个人口味调整。
🌿烹饪小贴士：
鱿鱼要新鲜,这样才能保证口感鲜美。
炒鱿鱼时，火候要大，快速翻炒,以免鱿鱼变老。
丝瓜不宜炒太久,以免口感变差。
水淀粉勾芡时，要慢慢倒入,以免汤汁过于浓稠。
鱿鱼炒丝瓜，色泽金黄，口感鲜美,是一道不可多得的家常菜。
🍲快来试试这道美味的鱿鱼炒丝瓜吧！相信你一定会爱上它的！🌟🍲