🌿肉炒韭黄炒木耳，家常美味,简单易学！
🌿韭黄炒木耳是一道色香味俱佳的家常菜，既营养又美味，下面为大家分享肉炒韭黄炒木耳的做法，简单易学,快来试试吧！
🌿【食材准备】
- 韭黄 200克
- 木耳 100克
- 猪肉 150克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
🌿【做法步骤】
- 韭黄洗净切段，木耳提前泡发洗净，猪肉切成薄片，生姜切丝,大蒜切片备用。
- 热锅凉油，油热后放入猪肉片，翻炒至变色，加入生姜、大蒜炒香。
- 接着放入木耳翻炒,炒至木耳变软。
- 再放入韭黄段,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐、鸡精和生抽调味,炒匀即可出锅。
🌿【小贴士】
- 木耳泡发后要洗净,以防杂质影响口感。
- 猪肉切片时，可以加入少许淀粉抓匀,这样炒出来的肉片更加嫩滑。
- 炒韭黄时，要快速翻炒，以免炒得太老,影响口感。
🌿这道肉炒韭黄炒木耳，色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，赶快动手试试吧！😋🍲