辣炒双蛋怎么炒好吃

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🔥辣炒双蛋,美味又简单,让你欲罢不能🤤

辣炒双蛋,是一道简单又美味的家常菜,不仅口感丰富,而且营养丰富,下面,就让我为大家分享如何炒出美味的辣炒双蛋吧!👇

🌟食材准备:

  • 鸡蛋2个
  • 青红椒各1个
  • 葱花适量
  • 蒜末适量
  • 盐适量
  • 酱油适量
  • 辣椒适量
  • 植物油适量

🌟炒制步骤:

  1. 鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀,青红椒洗净切丝,葱切成葱花,蒜切成蒜末。

  2. 热锅凉油,油热后倒入鸡蛋液,待鸡蛋液凝固后,用铲子轻轻翻动,炒至鸡蛋熟透,盛出备用。

  3. 锅中留少许油,加入蒜末和辣椒炒香。

  4. 倒入青红椒丝,快速翻炒均匀。

  5. 再倒入炒好的鸡蛋,加入适量的盐和酱油调味,翻炒均匀。

  6. 最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。

🌟小贴士:

  1. 鸡蛋打散时加入少许盐,可以使炒出的鸡蛋更加鲜嫩。

  2. 辣椒的量可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些。

  3. 炒鸡蛋时,火候不宜太大,以免炒焦。

  4. 青红椒的量可以根据个人喜好调整,喜欢蔬菜的朋友可以多放一些。

辣炒双蛋是一道简单又美味的家常菜,相信大家学会后,一定能做出一道色香味俱全的辣炒双蛋!快来动手试试吧!🤤🍳🌶️