口蘑炒白菜苔可以吃吗?🤔
当然可以!👍口蘑炒白菜苔是一道简单美味的家常菜,不仅口感丰富,而且营养丰富,下面就来详细介绍一下这道菜的做法和营养价值。
🌱食材准备:
- 口蘑:适量
- 白菜苔:适量
- 蒜末:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
🍳做法步骤:
- 将口蘑洗净,切片备用;白菜苔洗净,切成段备用。
- 热锅凉油,放入蒜末炒香。
- 加入口蘑片,翻炒均匀,炒至口蘑片变软。
- 放入白菜苔段,继续翻炒均匀。
- 加入适量的生抽和盐,调味后翻炒均匀。
- 出锅前,可根据个人口味加入少许鸡精提鲜。
- 翻炒均匀后,即可出锅装盘。
🌟营养价值:
- 口蘑富含蛋白质、氨基酸、矿物质和多种维生素,具有抗氧化、提高免疫力、降血压等功效。
- 白菜苔含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,有助于消化、预防便秘、降低胆固醇等。
- 口蘑炒白菜苔这道菜色香味俱佳,口感鲜美,是一道老少皆宜的健康菜肴。
🎉注意事项:
- 口蘑不宜与豆腐、西红柿等食材同食,以免影响营养吸收。
- 白菜苔不宜炒得过熟,以免营养流失。
口蘑炒白菜苔是一道营养丰富、美味可口的菜肴,大家不妨尝试一下哦!🍲🍽️