🍄🥬 炒白玉菇清炒菠菜——家常美味两菜一锅！
在这个快节奏的生活中，简单美味的家常菜总能让人心情愉悦，就为大家分享一道色香味俱全的菜品——炒白玉菇清炒菠菜。🌿
🌱【食材准备】
- 白玉菇 200克
- 菠菜 300克
- 姜蒜末 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 蒜蓉辣椒酱 适量（可选）
🌱【做法步骤】1️⃣ 将白玉菇洗净，切成均匀的小段；菠菜洗净，去根，切成适当长度。2️⃣ 锅中加入适量清水，水开后放入白玉菇焯水，焯水时间约2分钟，捞出备用。3️⃣ 热锅凉油，油热后放入姜蒜末爆香。4️⃣ 将焯好水的白玉菇放入锅中，翻炒均匀。5️⃣ 将菠菜放入锅中，快速翻炒，让菠菜均匀受热。6️⃣ 根据个人口味，加入适量盐和蒜蓉辣椒酱调味。7️⃣ 翻炒均匀，待菠菜变软,即可出锅。
🌱【小贴士】
- 焯水可以去除白玉菇的杂质,同时也能缩短炒制时间。
- 菠菜不宜炒太久，以免变黄,影响口感。
- 如有蒜蓉辣椒酱，可以增加菜品的辣味,更加开胃。
🍽️【成品展示】一盘色香味俱全的炒白玉菇清炒菠菜就做好了！🌈白玉菇的口感脆嫩，菠菜的清香扑鼻，两者搭配，既营养又美味，快来动手试试吧！👩🍳🍲
通过这道简单的炒菜，我们不仅能享受到美食带来的愉悦，还能在忙碌的生活中找到一丝宁静，快快行动起来，为家人和自己做一顿美味的晚餐吧！🎉🥘