杏鲍菇炒芽菜，家常美味轻松做🍃🍄
杏鲍菇炒芽菜是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，下面就来为大家详细介绍一下杏鲍菇炒芽菜的具体做法吧！👩🍳
🔍【所需食材】
- 杏鲍菇 2个
- 芽菜 200克
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 鸡精/味精 适量
- 植物油 适量
🌿【制作步骤】
- 杏鲍菇洗净，切成薄片；芽菜洗净，切成小段备用。🍄🌱
- 热锅冷油，油热后放入蒜末炒香。🔥
- 加入杏鲍菇片，翻炒均匀至杏鲍菇片微微变软。🍄
- 接着加入芽菜段，继续翻炒均匀。🌱
- 倒入生抽和老抽，翻炒均匀，让杏鲍菇和芽菜充分吸收调味料的香气。🍜
- 根据个人口味加入适量的盐和鸡精/味精，继续翻炒均匀。🌶️
- 炒至芽菜变软，杏鲍菇片熟透，即可出锅装盘。🍲
📝【小贴士】
- 杏鲍菇切片时，可以稍微斜切,这样炒出来的杏鲍菇更加美观。
- 芽菜不宜炒太久,以免失去爽脆的口感。
- 可以根据个人喜好，加入一些辣椒或其他调料,增加风味。
杏鲍菇炒芽菜，简单几步就能做出一道色香味俱全的家常菜，快快动手试试吧，保证让你的家人食欲大增，赞不绝口！👨👩👧👦🍴🌟