🍲 扁豆炒肉阿甘怎么炒 🍲
扁豆炒肉，一道家常美味，不仅色香味俱佳，而且营养丰富，就让我来为大家详细介绍一下扁豆炒肉的烹饪方法,让你轻松学会这道美味佳肴！
🌟 扁豆炒肉所需食材：
- 扁豆：适量
- 猪肉：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 青红椒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
🌟 扁豆炒肉烹饪步骤：
将扁豆洗净，切成细丝；猪肉切成薄片，用料酒、生抽腌制10分钟；生姜、大蒜切末；青红椒切丝备用。
热锅凉油，油温5成热时，下入腌制好的猪肉片，翻炒至变色,捞出备用。
锅中留底油，下入生姜末、大蒜末爆香。
放入扁豆丝，快速翻炒均匀,炒至扁豆变软。
加入青红椒丝,继续翻炒均匀。
倒入炒好的猪肉片，加入适量盐、生抽、老抽调味,翻炒均匀。
炒至扁豆熟透，汤汁收浓,即可出锅装盘。
🌟 小贴士：
扁豆在炒制过程中，要不断翻炒,以免糊锅。
猪肉切片时，要尽量切薄,这样炒出来的肉更加嫩滑。
根据个人口味，可以适量添加其他调料，如五香粉、辣椒等。
🍲 扁豆炒肉，一道简单又美味的家常菜，学会了这道菜，你也能成为厨房小能手！快动手试试吧！🎉🎉🎉