🍲 香干炒人工菌，家常美味轻松上桌！
香干炒人工菌是一道简单又美味的家常菜,不仅营养均衡，而且口感丰富，下面就来分享如何将这道菜炒得既好看又好吃吧！🌟
准备食材：香干、人工菌、蒜末、姜末、辣椒（可选）、生抽、老抽、盐、糖、食用油。
🍳 步骤一：处理食材
- 香干切成薄片,放入开水中焯水去除豆腥味，捞出沥干水分。
- 人工菌洗净,切成与香干相似大小的片状。
- 蒜末、姜末切好备用。
🍳 步骤二：炒制
- 热锅凉油,油温五成热时，放入蒜末和姜末爆香。
- 加入辣椒片（如果喜欢辣味的话），翻炒出香味。
- 放入香干片,翻炒均匀，让香干片充分吸收油香。
- 接着加入人工菌片,快速翻炒，让两种食材充分混合。
🍳 步骤三：调味
- 加入适量的生抽和老抽,上色提鲜。
- 根据个人口味加入盐和糖调味,翻炒均匀。
- 炒至香干和人工菌都变得软糯,汤汁稍微收干即可。
🍳 步骤四：出锅装盘
将炒好的香干炒人工菌盛出,装盘即可。
这样一道色香味俱全的香干炒人工菌就完成了！🎉 香干的豆香与人工菌的鲜嫩相结合，口感丰富，营养丰富，无论是作为家常便饭还是待客佳肴，都是不错的选择哦！快动手试试吧，保证让你食欲大开！🍽️🥢