🍜芹菜炒腐竹炒面,美味家常菜🥢
芹菜炒腐竹炒面是一道简单易学、美味可口的家常菜，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：🍎
- 芹菜：适量
- 腐竹：适量
- 面条：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
我们来详细介绍一下这道菜的烹饪步骤：🍳
准备食材：将芹菜洗净切成段，腐竹提前泡发，面条煮熟备用，葱、姜、蒜切成末。🥬🍚
热锅凉油：锅中倒入适量食用油，油热后放入葱、姜、蒜末爆香。🌶️
下腐竹翻炒：将泡发好的腐竹放入锅中，翻炒均匀，让腐竹充分吸收调料的香味。🍲
加入芹菜：将切好的芹菜放入锅中，继续翻炒均匀。🥬
加调料：加入适量生抽、老抽、盐和鸡精，翻炒均匀。🍲
下面条：将煮熟的面条放入锅中，快速翻炒均匀，让面条充分吸收调料的香味。🍜
出锅装盘：翻炒均匀后，将炒面芹菜炒腐竹装盘即可。🥢
这样一道美味的炒面芹菜炒腐竹就完成了！🎉这道菜色泽诱人，口感丰富，是一道非常适合家庭聚餐或日常饮食的佳肴，快快动手试试吧！👩🍳🍜