🌟黄瓜炒蘑菇,家常美味,简单易学🍅🍄
黄瓜炒蘑菇是一道简单又美味的家常菜,不仅营养均衡,而且做法简单,非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们,下面就来教大家如何炒出美味可口的黄瓜炒蘑菇。
🌿【准备食材】
- 黄瓜 2根
- 鲜蘑菇 200克
- 大蒜 2瓣
- 青红椒 各1个(可选)
- 生抽、盐、糖、鸡精、食用油 适量
🌿【烹饪步骤】1️⃣ 黄瓜洗净切片,蘑菇去根蒂洗净切片,大蒜切片,青红椒切丝备用。2️⃣ 热锅冷油,油热后放入蒜片爆香。3️⃣ 加入蘑菇片翻炒至表面微黄,出香味。4️⃣ 放入黄瓜片,快速翻炒均匀。5️⃣ 加入生抽、盐、糖调味,根据个人口味可以适量加入鸡精。6️⃣ 最后加入青红椒丝,快速翻炒几下,使黄瓜和蘑菇均匀裹上调味料。7️⃣ 出锅前尝一下味道,如果需要可以适当调整。8️⃣ 出锅装盘,一道美味的黄瓜炒蘑菇就完成了!
🌿【小贴士】
- 黄瓜切片时,可以用少许盐腌制一下,这样炒出来的黄瓜更加脆嫩。
- 蘑菇不宜炒太久,以免水分流失,口感变差。
- 如果喜欢辣味,可以在炒蘑菇时加入少许辣椒片。
🍅🍄【黄瓜炒蘑菇是一道色香味俱全的家常菜,简单易学,口感清爽,非常适合夏天食用,通过以上步骤,相信大家都能轻松炒出美味的黄瓜炒蘑菇,快来动手试试吧,让你的餐桌更加丰富多彩!🎉🎊