🍳香椿炒鸭蛋：家常美味,简单易学！
香椿炒鸭蛋是一道色香味俱佳的家常菜，简单易学，营养丰富，就让我来为大家详细介绍一下香椿炒鸭蛋的做法，让你轻松在家享受美味佳肴！👩🍳
🌱【食材准备】
- 鸭蛋 3个
- 香椿 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 葱花 适量
🍳【制作步骤】1️⃣ 首先将鸭蛋打入碗中，加入适量的盐，用筷子搅拌均匀，备用。2️⃣ 香椿洗净，切成小段，备用。3️⃣ 热锅凉油，油热后倒入鸭蛋液，待蛋液凝固后，用铲子轻轻翻动，使其成为小块状，炒至半熟，盛出备用。4️⃣ 锅中留少许油，放入香椿段，快速翻炒至香椿变软。5️⃣ 将炒好的鸭蛋倒回锅中，与香椿一起翻炒均匀。6️⃣ 撒上葱花，翻炒均匀,即可出锅。
🌟【小贴士】1️⃣ 鸭蛋打散后，加入适量的盐，可以使炒出的鸭蛋更加鲜嫩。2️⃣ 香椿炒得时间不宜过长，以免失去清香口感。3️⃣ 炒香椿时，可以加入少许水,使香椿更加鲜嫩。
🍲【美味分享】香椿炒鸭蛋是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，这道菜适合早餐、午餐或晚餐食用，搭配米饭、馒头等主食都非常美味，快来试试吧，相信你一定会爱上这道菜的！🌈
香椿炒鸭蛋，美味又简单，快来动手试试吧！🎉祝你烹饪愉快，享受美食时光！🍽️