🍲 肉炒角瓜的做法大全,家常美味轻松学！
角瓜，又称苦瓜，因其独特的口感和丰富的营养而深受人们喜爱，就为大家带来肉炒角瓜的做法大全，让你在家也能轻松做出美味佳肴！🥘
🌟 肉炒角瓜的做法一：经典版
材料：
- 角瓜 1根
- 猪肉 100克
- 青红椒 各1个
- 蒜末 适量
- 生抽 1大勺
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤：1️⃣ 角瓜洗净，切成薄片；猪肉切成薄片，用生抽、盐腌制10分钟。2️⃣ 青红椒洗净，切成丝。3️⃣ 热锅凉油，放入蒜末爆香。4️⃣ 放入腌制好的猪肉片，翻炒至变色。5️⃣ 加入角瓜片和青红椒丝，快速翻炒均匀。6️⃣ 加入生抽、盐调味,炒至角瓜熟透即可。
🌟 肉炒角瓜的做法二：蒜蓉版
材料：
- 角瓜 1根
- 猪肉 100克
- 蒜末 适量
- 生抽 1大勺
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤：1️⃣ 角瓜洗净，切成薄片；猪肉切成薄片，用生抽、盐腌制10分钟。2️⃣ 热锅凉油，放入蒜末爆香。3️⃣ 放入腌制好的猪肉片，翻炒至变色。4️⃣ 加入角瓜片，快速翻炒均匀。5️⃣ 加入生抽、盐调味，炒至角瓜熟透,撒上剩余蒜末即可。
🌟 肉炒角瓜的做法三：酸辣版
材料：
- 角瓜 1根
- 猪肉 100克
- 蒜末 适量
- 生抽 1大勺
- 米醋 1大勺
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤：1️⃣ 角瓜洗净，切成薄片；猪肉切成薄片，用生抽、盐腌制10分钟。2️⃣ 热锅凉油，放入蒜末爆香。3️⃣ 放入腌制好的猪肉片，翻炒至变色。4️⃣ 加入角瓜片，快速翻炒均匀。5️⃣ 加入生抽、米醋、盐调味,炒至角瓜熟透即可。
三种做法，各有特色，大家可以根据自己的口味选择，肉炒角瓜不仅简单易学，而且营养丰富，是一道家常美味佳肴，快来试试吧！🍳🌶️