🌶️豆角炒生肠，美味又简单,快来学学怎么炒好吃吧！
豆角炒生肠是一道家常菜，口感鲜嫩，营养丰富,下面就来教大家如何炒出美味可口的豆角炒生肠！
🌱食材准备：
- 豆角适量
- 生肠适量
- 蒜末适量
- 生姜适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 鸡精适量
🌟炒制步骤：
豆角洗净，切成段；生肠洗净，切成条状；生姜切片,大蒜拍碎备用。
热锅倒油,油热后放入生姜和大蒜爆香。
加入生肠，翻炒至表面微黄，加入生抽、老抽,翻炒均匀。
加入豆角，继续翻炒,炒至豆角变色。
加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀。
炒至豆角熟透，生肠入味,即可出锅。
🌟小贴士：
豆角不宜炒得太久,以免变软失去口感。
生肠在炒制过程中，可以适当加入一些水,防止生肠过于干硬。
豆角炒生肠的火候要掌握好，火太大容易糊锅,火太小则不易熟透。
豆角和生肠的搭配，既能补充蛋白质，又能丰富口感,是一道营养均衡的家常菜。
🍲豆角炒生肠，简单易学，美味可口，快动手试试吧！👩🍳🍲